Dans le cadre de "La Journée Mondiale du Lait" du 1er juin, la laiterie Candia d’Awoingt a ouvert ses portes aux scolaires et les a invités pour visite exceptionnelle ...
Nos élèves de CM1-CM2 du R.P.I. sont allés découvrir la laiterie d’Awoingt, l’une des 7 laiteries Candia de France. Dans cette laiterie, ce sont près de 330 personnes qui travaillent à la préparation de 350 millions de litres de lait chaque année soit près d'un million par jour ! ... Pour se mettre en situation professionnelle et visiter l’usine, chaque élève s'est s'équipé d'un habit de protection fourni par la laiterie. Coiffé d'une jolie charlotte rose, l'ensemble du groupe est monté dans un petit train qui les a conduits dans les batiments où ils ont traversé la chaine de production. Le programme était vraiment très intéressant et nos jeunes élèves sont revenus avec une jolie médaille pour leur participation au concours de la meilleure "oeuvre sur le lait".
le programme
- Visite de la laiterie pour découvrir toutes les étapes de fabrication,
- Découverte de la ferme laitière, avec l’alimentation et la traite des vaches,
- Dégustation de produits Candia,
- Ateliers autour du recyclage des emballages de lait,
- Participation à un concours pour les élèves.